КАБИНЕТОвсяный корень Деликатесный, 0,5г
Производитель: Гавриш
Вес: 0.005 кг
Тип: разные лекарственные / разные овощи
Высота: 15-20 см
Схема посадки: 10х40 см
Урожай: июль / август / сентябрь
Посев в грунт: апрель / май
Сорт или гибрид: сорт
Особенности: грунт закрытый
Самовывоз Москва, метро Кожуховская.
Двулетнее травянистое корнеплодное растение семейства Астровые
Для лекарственных и пищевых целей выращивают как однолетнее. В первый год образует розетку листьев и мясистый жёлтый корнеплод, диаметром 3-4 см, длиной до 30 см, массой до 100-110 г, с множеством корешков и белой мякотью. Зелень и корнеплоды, а также отвары и настои овсяного корня применяют при камнях в почках и желчном пузыре, при заболеваниях печени, кашле, раздражениях кожи, кашицу из листьев прикладывают при гноящихся ранах, язвах, различных воспалениях и припухлостях.В пищу употребляют розеточные листья и корнеплоды первого года, добавляя их в салаты, гарниры и супы. При регулярном употреблении свежих салатов из листьев, и различных блюд из корнеплода козлобородника в течение дачного сезона улучшается самочувствие, стабилизируется пищеварение, активизируется обмен веществ, укрепляется иммунитет и здоровье. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в конце апреля — начале мая на глубину 3-4 см. Зелень убирают по мере отрастания, не полностью, корни выкапывают в сентябре.
