Гриб Белый Сосновый на зерновом субстрате, 15 мл купить вы можете, оформив заказ через сайт, доставка осуществляется транспортной компанией по всей России, мы отправляем через СДЕК, Boxberry, Почта России.
Самовывоз Москва, метро Кожуховская.
Вкусовые качества и внешний вид
По вкусу и аромату не имеет себе равных и по праву считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства.
Шляпка диаметром 10-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Окраска шляпки темно-бурая, иногда почти черная с фиолетовым оттенком. Трубчатый слой мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый, иногда с зеленым оттенком. Ножка утолщенная, короткая, белая или светло-бурая. Мякоть плотная с аппетитным грибным ароматом и сладковатым вкусом.
Советы по разведению
Грибная плантация - с мая до середины сентября. На участке должны расти деревья хвойных пород, желательно молодые (8-10 лет). В качестве компоста рекомендуется использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.
Тонкости выращивания и ухода
- Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см) диаметром 1-1,5 м.
- На освободившееся место укладывают компост ровным слоем толщиной 1-2 см.
- На компост раскладывают кусочки компостного мицелия через 25-30 см в шахматном порядке, так, чтобы одной упаковки хватило на 1 дерево.
- Зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2-3 ведра на одно дерево).
- На приживление грибницы хорошо влияет внесение подкормки в виде раствора сахара (10 г на 10 литров воды).
- На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2-х метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной посевы раскрывают.
- Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы при отсутствии осадков.
Плодоношение, урожайность, хранение
Плоды появляются спустя год после посева, при благоприятных условиях, под деревом появляются первые грибы. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 3-4 года. За один год под одним деревом можно собрать от 2 до 5 кг грибов. Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.