Зимнее укрытие грунта: как защитить почву от промерзания и сохранить урожай

Каждую осень перед садоводами встает один и тот же вопрос: успеет ли почва пережить зиму без потерь для корней растений. Мороз без снега способен промораживать грунт на глубину, опасную даже для взрослых деревьев, а резкие оттепели с последующим похолоданием разрушают структуру почвы не хуже сильных морозов. В этой статье разберем, какие материалы подходят для укрытия разных культур, как правильно организовать снегозадержание и каких ошибок стоит избегать.

Промерзание почвы начинается в тот момент, когда температура воздуха переходит через ноль в отрицательную сторону, а устойчивый снежный покров еще не установился. Пока земля открыта, тепло из нижних слоев грунта беспрепятственно уходит в атмосферу, и холод постепенно проникает все глубже. В первые один-два месяца скорость промерзания остается почти постоянной, а затем заметно снижается, и максимальной глубины мерзлый слой достигает уже ближе к концу зимы. Именно поэтому так важно успеть создать защитный слой на почве до наступления сильных холодов.

Опасность промерзания для сада не ограничивается одним лишь холодом. Корневая система большинства растений залегает в верхних слоях почвы, и именно этот слой страдает сильнее всего при резком понижении температуры без снежной защиты. Кроме того, чередование оттепелей и морозов приводит к образованию ледяной корки на поверхности снега, которая перекрывает доступ воздуха к почве и корням.

Основные факторы, влияющие на глубину и скорость промерзания почвы:

• Тип грунта: песчаные и супесчаные почвы промерзают быстрее и глубже, чем суглинистые и торфянистые;
• Наличие снежного покрова: снег работает как естественный теплоизолятор и резко снижает скорость охлаждения земли;
• Влажность почвы перед заморозками: пересушенный грунт промерзает быстрее, чем умеренно увлажненный;
• Рельеф участка: низины и открытые продуваемые места промерзают сильнее, чем защищенные от ветра зоны;
• Продолжительность морозного периода: чем дольше держится устойчивый мороз без оттепелей, тем глубже проникает холод.

Факт: под слоем снега толщиной 20-30 сантиметров температура почвы обычно не опускается ниже -5-7°C, даже если на поверхности термометр показывает -30°C мороза. Поэтому, снегозадержание и мульчирование остаются одними из самых эффективных и доступных способов защиты почвы в холодный период.

Мульчирование – это покрытие поверхности почвы слоем специальных материалов для защиты и улучшения её свойств. Мульчу принято делить на органическую и неорганическую, и каждая из этих групп решает свои задачи в саду и на огороде.

К органическим материалам относятся солома, опавшие листья, кора и хвоя, древесная щепа, торф, компост и перегной. Такие материалы постепенно разлагаются и обогащают почву питательными веществами, но при этом способны повышать ее кислотность. Для зимнего мульчирования лучше подходят рыхлые и долго разлагающиеся материалы вроде крупной щепы, коры, хвойного опада и лапника, тогда как мелкие свежие опилки могут слежаться в плотный ледяной панцирь, плохо пропускающий воздух к корням.

Синтетические материалы для мульчирования включают агроволокно, полимерную пленку и щебень. Они не обогащают почву органикой, зато служат намного дольше и не привлекают вредителей так, как это иногда происходит с растительными остатками. При выборе между органикой и синтетикой стоит ориентироваться на конкретную культуру, климат региона и планы по уходу за участком в дальнейшем.

Укладывать мульчу нужно строго после того, как промерзнет верхний слой почвы, особенно в регионах с малоснежными зимами, иначе есть риск спровоцировать выпревание растений. Материал стоит укладывать слегка влажным, чтобы снизить риск выдувания ветром, а легкие материалы вроде соломы и листьев дополнительно фиксировать лапником или специальными сетками.

На что стоит обратить внимание при зимнем мульчировании:

• Опавшие листья используют только от здоровых деревьев, без следов парши или мучнистой росы;
• Хвойный опад и лапник подкисляют почву, поэтому подходят не для всех культур;
• Свежие опилки лучше не применять в чистом виде из-за риска слеживания и образования ледяной корки.

Факт: органическую мульчу рекомендуется полностью обновлять раз в два-три года, поскольку со временем она теряет свои теплоизоляционные и структурные свойства. Регулярное обновление слоя мульчи не только защищает почву зимой, но и поддерживает ее плодородие в течение всего сезона.

Агроволокно (спанбонд), стало одним из самых востребованных материалов для защиты растений и почвы в холодный сезон. Этот нетканый материал изготавливают из полипропилена, и он отличается легкостью, способностью пропускать воздух и влагу. Спанбонд можно укладывать прямо на грядки или растения, а весной легко снимать без остатка.

Плотность спанбонда напрямую определяет его защитные свойства и область применения. Материалы плотностью 17, 19 и 23 гр/ м² обеспечивают защиту растений от заморозков в диапазоне -3-5°C. Белый спанбонд плотностью 50-60 гр/ м² выдерживает морозы примерно до -10°C и подходит для укрытия многолетних культур, деревьев и кустарников на зиму. Для более суровых условий садоводы применяют двухслойное укрытие из черного и белого спанбонда плотностью по 60 гр/ м² каждый, которое способно выдержать морозы до -20°C.

Стоит различать спанбонд и геотекстиль, поскольку эти материалы решают разные задачи на участке. Ниже приведена таблица с их основными характеристиками.

Черный спанбонд обычно расстилают прямо на землю для мульчирования, тогда как белый используют для укрытия растений сверху от заморозков и солнечных ожогов. 

Снег остается одним из самых эффективных и абсолютно бесплатных способов защиты почвы от промерзания, если научиться правильно им управлять. Проблема в том, что на открытых продуваемых участках снежный покров распределяется крайне неравномерно: где-то ветер наметает большие сугробы, а грядки и приствольные круги остаются почти голыми.

Один из самых простых способов удержать снег там где нужно – раскладывание лапника или связанных веток крест-накрест поперек направления господствующих ветров. Такая преграда замедляет движение воздуха у поверхности земли и заставляет снег оседать именно в нужной зоне, а не улетать за пределы участка.

Этот прием особенно полезен для защиты приствольных кругов молодых саженцев и ягодных кустарников, чья корневая система расположена близко к поверхности почвы и сильнее всего страдает от промерзания.

Важно учитывать, что снегозадержание нужно не всем культурам в одинаковой степени. Для растений с прививкой на высоте 20-30 см от земли высокий снежный покров действительно полезен и защищает их от вымерзания. При этом сливам и абрикосам избыточный снег, наоборот, вредит: для них оптимальная высота снежного покрова не должна превышать 10 см, иначе возрастает риск выпревания коры у основания ствола. Раннецветущим кустарникам специальное снегонакопление также не требуется, поскольку ранняя вегетация в сочетании с толстым снежным одеялом может привести к обратным проблемам.

• Слишком раннее укрытие. Верхний слой земли еще не успел промерзнуть, а укрытие уже уложено. Под теплым укрывным материалом создается избыточная влажность и тепло, провоцируя выпревание корней и развитие грибковых заболеваний задолго до наступления настоящих холодов.
• Использование неподходящих материалов для мульчирования. Свежие мелкие опилки слеживаются в плотный ледяной панцирь и перекрывают доступ воздуха к корням. Больная листва плодовых деревьев, зараженная паршой или мучнистой росой, способна навредить почве и растениям куда сильнее, чем полное отсутствие укрытия – такие остатки лучше утилизировать отдельно.
• Отсутствие вентиляции в плотных укрывных конструкциях. Без вентиляционных отверстий под укрытием скапливается конденсат, а вместе с ним растет риск выпревания и грибковых заболеваний. Особенно это касается многослойных конструкций из плотных синтетических материалов.

Чтобы растения легче переносили зимние морозы и быстрее трогались в рост весной, важно использовать качественные почвенные материалы. Правильно подобранный грунт улучшает структуру почвы, торф помогает удерживать влагу, а плодородный чернозём создаёт благоприятную среду для выращивания большинства садовых и огородных культур.

Компания «ОПТ6» является прямым производителем, поэтому предлагает продукцию без посредников и с контролем качества на всех этапах производства.

В ассортименте «ОПТ6»:

• Готовые грунты для различных задач;
• Торф разных видов;
• Плодородный чернозём;
• Фасовка в различных объёмах.

Если вы не уверены, какой материал лучше подойдёт именно для вашего участка, специалисты компании помогут подобрать оптимальное решение.