КАБИНЕТМорковь Фея, 2г Заморозь!
Производитель: Гавриш
Вес: 0.002 кг
Состав семян: Семена моркови
Тип: морковь
Схема посадки: 5х15 см
Серия: заморозь
Урожай: июль / август / сентябрь
Посев в грунт: апрель / май
Сроки созревания: ранний
Особенности: идеально для заморозки / идеально для переработки
Габариты ДхШхВ, см: 15x10x5
Последняя цена
22 руб.
Самовывоз Москва, метро Кожуховская.
Морковь Фея: раннеспелый сорт для вашего огорода
95-105 дней от всходов до технической спелости. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод цилиндрический, со слегка заостренным кончиком, практически без сердцевины, длиной 18-20 см, с повышенным содержанием каротина. Масса 82-175 г. Сорт ценится за выровненность корнеплодов и отличные вкусовые качества.Рекомендован для непосредственного употребления в пищу, продолжительного хранения, особенно замораживания и дальнейшего использования в зимнее и весеннее время для салатов, а также всех видов кулинарной переработки. Урожайность 4,6 кг/м2.
Особенности применения
После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.
