КАБИНЕТЩавель Крупнолистный, 0,2г Заморозь!
Производитель: Гавриш
Вес: 0.002 кг
Состав семян: Семена зелени и пряностей
Тип: щавель
Схема посадки: 20х30 см
Серия: заморозь
Урожай: июнь / июль / август / сентябрь
Посев в грунт: апрель / май / сентябрь
Особенности: для полутени / идеально для заморозки / идеально для переработки
Габариты ДхШхВ, см: 15x10x5
Последняя цена
28 руб.
Самовывоз Москва, метро Кожуховская.
Щавель Крупнолистный: многолетнее холодостойкое растение
Сорт скороспелый (от всходов до технической спелости 18-37 дней). Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Посев производят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Растение образует мощную приподнятую розетку. Листья овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые.Ценность сорта - скороспелость, высокие вкусовые качества, урожайность и товарность. Молодые листья используют в свежем виде, варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 5-6 кг/м2.
Особенности приготовления
После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.
Качество товара: Хорошее
Качество упаковки: Высокое
Достоинства
Хорошие семена.
Недостатки
Нет
Комментарий
Спасибо фирме ОПТ6 за отличную работу.
